爽口萝卜皮的做法

爽口萝卜皮的做法

经济又实惠的爽口小凉菜，开胃清火。 而且杜绝浪费，算是最省钱的一道爽口小菜

食材配方

主料：

心里美萝卜皮、300g 、

辅料：

盐、5g白糖、10g鲜贝露、10g香醋、10g香油、5g鸡精、1g

详细做法步骤

1、心里美萝卜一个，用果蔬清洗剂把外皮清洗干净。

2、用刀把萝卜皮切下来，可连着一些萝卜肉一起去掉。

3、把萝卜皮用淡盐水浸泡10分钟。

4、泡好的萝卜皮切条备用。

5、萝卜皮放入一个大碗中，加入少许盐。

6、加入香醋，鲜贝露。

7、加入白糖。

8、再加入香油。

9、最后加入少许鸡精拌均匀，放入冰箱冷藏片刻即好。