萝卜红枣排骨煲的做法

萝卜红枣排骨煲的做法

这是一道冬季养生汤。滋润去燥，美容养颜。而且原料简单，做法也简单。 萝卜，在民间有“小人参”之美称，有“萝卜上市，医生没事”的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘

食材配方

主料：

排骨、980g 、

辅料：

醋、适量盐、适量红枣、8粒白萝卜、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、排骨泡去血水。

2、放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。

3、放红枣（）

4、放入做萝卜盅时的边角料及盐。

5、大火烧开再转小火，炖至萝卜熟烂。

6、出锅前滴入几滴醋。ok！