萝卜干黄豆猪骨汤的做法

萝卜干黄豆猪骨汤的做法

晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。 秋天来了 秋燥

食材配方

主料：

猪骨、400g萝卜干、80g黄豆、100g 、

辅料：

姜、3片盐、适量蜜枣、2个 、

详细做法步骤

1、猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片

2、萝卜干和黄豆用水浸泡，泡软的萝卜干容易洗去沙尘。

3、猪骨下锅灼去血水，然后冲洗干净骨碎杂质。

4、猪骨灼过水洗净，萝卜干黄豆浸泡洗净，蜜枣，姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲。

5、大火煲开10分钟改小火煲2小时，放盐调味即可饮用。

6、清香润燥降火，鲜美可口。