爆炒萝卜叮的做法

爆炒萝卜叮的做法

当胃口不是很好时,做这道下饭菜绝对让人胃口大开,还可用来拌面、拌粉或下粥吃也是不错的.

食材配方

主料：

萝卜干、200g 、

辅料：

红辣椒、1个蒜头、2粒香菜、适量豆瓣酱、10g白糖、适量 、

详细做法步骤

1、将萝卜干洗干净,切成小粒.

2、准备配料:将辣椒、蒜头剁碎,香菜切段,再和豆瓣酱、糖拌一起(备用).

3、先放萝卜干慢火爆炒,炒至没有水份.

4、然后,再放油和配料一起慢火炒,约三分钟,最后放香菜.

5、可以上碟了.

6、可以放凉后入罐,放冰箱可以储存一周.