麻酱萝卜秧的做法

麻酱萝卜秧的做法

买到了新鲜的萝卜秧苗（就是种的的萝卜小苗，因播种密集而拔掉不要的），我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次，我尝试将它用芝麻酱拌，相当的清淡爽口呢。

食材配方

主料：

萝卜秧苗、150g 、

辅料：

芝麻酱、适量酱油、适量白芝麻、适量红尖椒、适量芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、将萝卜秧苗洗净。（保留根部不要摘去）

2、将萝卜秧苗入沸水中略烫。

3、捞出过凉。

4、芝麻酱加酱油、芝麻油调匀。

5、将焯好的萝卜苗沥水放盆中，加入解好的芝麻酱。

6、加入熟白芝麻、红尖椒末拌匀。

7、装盘食用。