萝卜炖猪红的做法

萝卜炖猪红的做法

青萝卜，是北方现在的应季菜。眼下正大量上市。清脆可口。用来炖猪红也不错的选择哦。

食材配方

主料：

猪红、200g萝卜、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量味精、适量

详细做法步骤

1、萝卜切成片备用。

2、猪红焯水五分钟，去腥味。

3、热油后，先放葱花，青萝卜爆炒。

4、然后放入切块焯好的猪红。加盐，继续煸炒。

5、待萝卜松软后，加适量的水，最好没过食物。小火炖十分钟后，收汁后，加味精出锅即可。