芹菜土豆丝的做法

芹菜土豆丝的做法

给女儿吵的一盘家常菜，为了让她好嚼，就加了点水，把土豆炖粘乎了，而且她得湿疹不能吃蒜，还得单独给她盛出一小碗不放蒜片的，呵呵……

食材配方

主料：

土豆、1个芹菜、2棵瘦肉、50g 、

辅料：

葱、适量蒜、2瓣

详细做法步骤

1、1、芹菜洗净切段，土豆切丝，瘦肉切片，葱花、蒜片备好。

2、2、锅内油开，葱花、肉片爆锅。土豆丝下锅，快速翻炒。添水微炖至粘乎。

3、3、将芹菜放如锅中与土豆丝同炒，放如酱油、十三香、食盐，快出锅时加如鸡精和蒜片。

4、4、先盛出小碗不放蒜的给女儿，剩下的装大盘。