素炒芹菜的做法

素炒芹菜的做法

好久没有吃过炒芹菜了，今天的是素炒，有点甜有点酸有点辣，味道真是不错，卖相虽然一般，但是味道那是一绝啊！

食材配方

主料：

芹菜、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量老抽、适量鸡精、适量蒜、适量白糖、适量醋、适量

详细做法步骤

1、洗好的芹菜

2、芹菜切好放在盘子里，辣椒切好放在盘子边上

3、切好的葱段、姜丝，备用的八角放在盘子里

4、锅里放油，油热后加入葱段，姜丝、辣椒和八角，加入适量的白糖、醋和老抽

5、倒入芹菜翻炒，加入适量的盐

6、临出锅的时候加入一瓣蒜末 把炒好的菜盛在盘子里