肉片炒芹菜的做法

肉片炒芹菜的做法

芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应

食材配方

主料：

芹菜、300g肉片、100g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量糖、适量蒜蓉、适量

详细做法步骤

1、芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段；

2、肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右；

3、热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟；

4、倒入芹菜一起炒匀，加一点盐和生抽调味即可！