炝炒芹菜的做法

炝炒芹菜的做法

芹菜的营养价值丰富，饮食与健康中: 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；高血压饮食注意事项 芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多

食材配方

主料：

芹菜、850g 、

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、适量花椒、适量大蒜、适量酱油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、芹菜去叶洗净切条备用；

2、干辣椒、花椒、蒜片备用；

3、热油菜锅，下干辣椒、花椒、蒜片爆香；

4、大火，把芹菜放进去炝炒；

5、炒至芹菜熟悉，加盐，放一点酱油炒均即可；

6、加鸡精装盘。