木耳炒苦瓜胡萝卜片的做法

木耳炒苦瓜胡萝卜片的做法

素菜，颜色好看，口感清脆又劲道，好吃

食材配方

主料：

木耳、100g苦瓜、50g胡萝卜、50g 、

辅料：

葱、适量蒜、适量豆油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、将胡萝卜，苦瓜去皮切成长方形条状

2、将胡萝卜用水焯一下

3、苦瓜焯一下

4、葱蒜炝锅

5、放入木耳，苦瓜，胡萝卜翻炒3分钟，加盐，味精调味即可