五花肉炒苦瓜的做法

五花肉炒苦瓜的做法

苦瓜，清热败火，是餐桌上不可少得一道菜，做法得当，也可以得到大家的青睐。

食材配方

主料：

苦瓜、500g五花肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量青辣椒、30g 、

详细做法步骤

1、苦瓜切片，清水里放点盐，把苦瓜放里面泡十分钟。

2、五花肉切长条，放油锅里翻炒

3、然后放入辣酱翻炒

4、放入苦瓜翻炒，苦瓜变软出锅即可。