豉汁白菜的做法

豉汁白菜的做法

白菜是老百姓冬季里常吃的蔬菜，白菜物美廉，营养丰富，令人百吃不厌，深受人们的喜爱。白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠通便，刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能，对预防肠癌

食材配方

主料：

白菜、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量豆豉、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、这是自家种的白菜，还没等包心就想吃它了。

2、白菜清洗切块，

3、黑豆豉少许，

4、用清水化开，

5、热锅热油先炒白菜梗子，

6、翻炒几下，

7、再放进白菜叶子，

8、炒软，

9、放点盐，

10、再倒进豆豉汁，翻炒均匀，

11、出锅时放点鸡精即可。