五花肉焖香芋的做法

五花肉焖香芋的做法

香芋久违啦！正逢市场大量香芋上市，今天特意买了香芋，换个口味。这个香芋真的不错啊，粉粉的，用五花肉煮就最适合啦！因为粉粉的香芋，我觉得一定要用一点儿肥肉煮，这样

食材配方

主料：

香芋、400g五花肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量生抽、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、香芋去皮，洗净切成块；

2、五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；

3、热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；

4、然后将香芋倒入，翻炒片刻；

5、注入适量清水，加盖焖都20分钟；

6、打开盖，再翻炒片刻；

7、煮至变糊状；

8、熄火装碟享用。