腊鸭腿焖土豆的做法

腊鸭腿焖土豆的做法

土豆炖着吃总是那么香糯！

食材配方

主料：

土豆、2个腊鸭腿、1个

辅料：

花椒、20粒蒜瓣、3个郫县豆瓣酱、1勺盐、适量油、适量香芹粒、适量开水、适量 、

详细做法步骤

1、腊鸭腿和土豆分别切成块。

2、锅底放油，将鸭腿煸炒至出油。

3、撒入花椒粒和蒜瓣，翻炒均匀。

4、将土豆放进去煸炒三分钟。

5、放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。

6、加两碗开水，调入少量盐，大火烧开，转小火焖20分钟，出锅前撒入香芹粒即可。