腊肠豇豆焖面的做法

腊肠豇豆焖面的做法

早餐时给女儿说，中午吃腊肠豇豆焖面，女儿露出惊讶的表情，说了昨晚的做梦就是午餐吃焖面，还说我做了米饭和焖面，还问她吃米饭还是焖面，轮到我惊讶了，因为真的是这样安

食材配方

主料：

腊肠、100g豇豆、100g手擀面、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、2g葱、3g白糖、2g酱油、5g

详细做法步骤

1、

主料：

腊肠、手擀面、豇豆

2、把腊肠洗净用水泡泡，用蒸锅蒸熟

3、切片

4、把 葱姜洗净切末，豇豆洗净切段

5、把手擀面加植物油拌均匀

6、蒸锅加水大火烧开，加手擀面，蒸10分钟左右捞起

7、热锅凉油，加葱姜豇豆翻炒均匀

8、加盐酱油翻炒

9、加腊肠

10、加水焖到豇豆8成熟

11、加白糖拌匀

12、加蒸好的手擀面

13、加蒸好的手擀面

14、再小火焖10分钟左右

15、把手擀面和豇豆拌均匀即可