小龙虾焖丝瓜的做法

小龙虾焖丝瓜的做法

小龙虾肉质鲜美，加上丝瓜块的清香，一盘既下酒又下饭的美食就这么简单。

食材配方

主料：

小龙虾、250g丝瓜、150g

辅料：

姜、适量蒜、适量料酒、适量盐、适量味精、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、虾去头，处理干净。

2、热锅冷油，爆香姜蒜片。

3、下龙虾大火快炒，同时调入适量料酒。

4、加入丝瓜块一同翻炒。

5、丝瓜炒软，调入适量盐和味精。