红焖土豆块的做法

红焖土豆块的做法

土豆也叫地下苹果，看名字就知道很有营养的。传说胖子吃土豆能吃瘦了，瘦子吃土豆能吃胖了。不管怎么样，反正我就是爱吃土豆，什么做法都行。

食材配方

主料：

土豆、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量糖、适量葱、适量五香粉、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮洗干净。

2、用刀直接掰成小块。

3、炒锅热油，放入一勺白糖。

4、熬炒到浮起褐色浮沫。

5、放入土豆块。

6、翻炒。

7、加水，水和土豆一平即可。同时加入盐、五香粉。盖好中火炖。

8、洋葱切成块。

9、等到汤汁快感的时候，放入洋葱炒匀，再放入鸡精戳过。