蒜苗烧水萝卜的做法

蒜苗烧水萝卜的做法

现在正是水萝卜上市的时候，小小的水萝卜也叫樱桃萝卜，甜脆爽口，水分很多。 水萝卜即可拌，炒，煮，也能当水果生吃，水萝卜所含热量少，纤维素较多，可帮助消化，是减肥

食材配方

主料：

蒜苗、100g水萝卜、400g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量葱姜、适量蚝油、20ml老抽、5ml生抽、20ml糖、2g香油、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。

3、把水萝卜切两半，蒜苗切段。

4、炒锅倒橄榄油。

5、爆香葱姜。

6、倒入水萝卜翻炒。

7、加入蚝油。

8、加入生抽。

9、再加入老抽。

10、加适量的清水和糖。

11、大火烧至10分钟左右倒入蒜苗，加少许盐继续烧制2分钟。

12、汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。