咸酥芝麻藕片的做法

咸酥芝麻藕片的做法

这样做出来的藕片吃到嘴里很酥脆，芝麻的香味和藕的香气混合在一起，很不错的一道小菜

食材配方

主料：

藕、250g芝麻、100g

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量红椒、适量

详细做法步骤

1、藕切成厚片放到锅里焯一下，锅里放少量的盐和油

2、用面粉和淀粉调一个面糊，里面放盐

3、把焯好的藕片裹上面糊

4、再裹一层芝麻

5、把裹好芝麻的藕片放到锅里炸

6、把青红椒切丁，放到锅里煸炒，把水分煸没

7、把煸好的青红椒撒到藕上