咸菜猪肚汤的做法

咸菜猪肚汤的做法

猪肚的功效 　　补虚损，健脾胃。 　　治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。 　　①《别录》：补中益气，止渴、利。 　　②《千金·食治》：断暴痢虚弱

食材配方

主料：

猪肚、200g咸菜、50g高汤、300g 、

辅料：

葱花、适量盐、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好，猪肚，咸菜，洗净葱

2、将上述切丝

3、锅中放入高汤

4、滚开后，放入猪肚，咸菜

5、再次滚，放葱花，加盐，胡椒粉调味。即可