卤肉卤蛋的做法

卤肉卤蛋的做法

简单但很香的一道家常菜

食材配方

主料：

猪肉、500g鸡蛋、500g

辅料：

油、适量盐、适量虾米、20g香菇、30g蒜头、30g姜、30g味精、适量 、

详细做法步骤

1、香菇洗净泡水

2、准备虾米

3、准备蒜头，姜

4、锅加水，猪肉放进去一起煮

5、加酱油和味精，可以加少许盐

6、接着把香菇，虾米，蒜头，姜一起放进去一起煮

7、在另一个炉子上用锅装准水，放进鸡蛋，

8、水煮开，关火

9、把鸡蛋捞出来

10、放凉了剥壳

11、把剥好壳的鸡蛋放进这锅里一起煮

12、可以出锅了