卤鹅三件的做法

卤鹅三件的做法

其实就是卤的鹅头，鹅膀和鹅爪 一般这些卤的味道很棒，我们全家都爱吃，我没买卤汁，自己调制的味道也不错

食材配方

主料：

鹅三件、300g 、

辅料：

盐、适量五香粉、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量白糖、适量八角、适量姜片、适量大葱、适量香叶、适量干白果、适量干辣椒、适量豆寇、适量甘草、适量

详细做法步骤

1、鹅三件洗净

2、水半锅

3、材料准备

4、将卤料放入水中

5、然后加入生抽，老抽，料酒，盐和白糖

6、烧热后加入鹅三件

7、然后撒入五香粉

8、大火煮开，小火炖一个小时炖至肉熟烂即可

9、捞出开吃