家常油饼的做法

家常油饼的做法

如果烙制又软又香的油饼，最好是撕着吃，不要切开。用我老公的话说，撕着吃过瘾，还要趁热，有点烫嘴的才好。

食材配方

主料：

低筋面粉、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、和好面团行20分钟。

2、擀成薄薄的大饼，涂上一层油，适量撒点盐。

3、卷起。

4、切成大小随意的段，每段再 抻长卷起来，松弛5分总。

5、去一个小剂子擀成饼。

6、放入平底勺，烙制两面金黄即可。

7、撕着吃哦。