芝麻酱烙饼的做法

芝麻酱烙饼的做法

对北方人来说，面食就是我们的干粮，最长做的就是饼和馒头。说 起饼呀，真是好东东可以变化无穷，百吃不腻；早餐陪豆浆/粥，中午夹葱和大酱，晚上做成馅饼，今天做个简单

食材配方

主料：

面粉、500g 、

辅料：

玉米油、适量盐、适量芝麻酱、100g 、

详细做法步骤

1、将面粉放入面盆中。

2、烙饼最重要的就是和面了，不能用冷水和，这样烙饼的面会很硬的，用温水和这样烙饼的面才会软和，我用了大约2小碗的水。 将面粉揉成团，在放置大约15分钟，让面醒一醒，使它充分的柔在一起。

3、面粉揉成团，在放置大约15分钟，让面醒一醒，使它充分的柔在一起。

4、准备放好盐的芝麻酱，盐不能太少，不然烙饼就会没有味道也不会香了。

5、醒好后的面团。

6、把面团擀开将油，芝麻酱倒在擀开的面上，用对折的方式把油涂抹均匀，这样烙出来的饼，中间才能分开。

7、最后把面卷起来，将卷起的面，均匀的分成5份。

8、然后将两面捏紧用擀面棍把它擀开，备用。

9、将烙饼放入电饼铛中。

10、之后把烙饼翻过来，待一面变成金光就可以翻到另一面。

11、大约3分钟，一张烙饼就好了。