花生芝麻酱拌面怎么做？芝麻花生酱拌面5步做法

　　花生(芝麻)酱拌面 沙县名小吃

花生，芝麻，酱拌面

　　芝麻酱含有很高的营养，富含大量微量元素及钙和铁。并且飘香拌面制作容易，适合上班的孕妇及小宝宝食用。

　　主料：

　　牛肉010g、挂面适量、花生酱或者芝麻酱一勺、葱花香菜根据个人所需、李锦记生抽适量、生的红米辣椒根据个人所需

　　花生(芝麻)酱拌面 沙县名小吃的做法步骤：

　　1. 洗净葱花装盘备用

　　2. 牛肉热锅翻炒三十秒，放少量水煮三十秒，倒入葱花盘子

　　3. 制作花生酱(芝麻酱)：酱和酱油3：2拌好

　　4. 煮挂面：适量挂面开水30秒，关火闷4分钟(下厨十年总结的最适宜的挂面煮法)

　　5. 拌匀：挂面出锅不用冷水虑，也不用把水滤干，带着少量水直接放去盘中搅拌均匀。(一分钟内搅拌均匀，不然就会干了扮不动了)。

　　小贴士：

　　面弄好，一定要快速拌匀，不然就拌不动了，面很吸花生酱

芝麻酱拌面的图解做法