肉酿豆泡的做法

肉酿豆泡的做法

这款美食在我心里，就是我最爱的妈妈美食。因为我身边的人都超爱这款菜菜。每次蒸制好后不用淋上芡汁，都让馋猫们拿去几个了。昨天晚上一样，才蒸制好，老大一来就二个，老

食材配方

主料：

豆泡、10个猪肉、200g

辅料：

韭菜、适量酱油、适量料酒、适量虾干、3个菜脯、适量 、

详细做法步骤

1、备猪肉，豆泡，虾干，菜脯。

2、将猪肉，菜脯，虾干混在一起剁成肉泥，并加入酱油，料酒调味。

3、将剁腌好的肉馅填塞到豆泡中。

4、将填好肉的豆泡码在盘里。

5、上蒸锅蒸制二十分钟左右。

6、用韭菜，及淀粉水，再加入适量酱油，勾一个薄芡。

7、淋到蒸好的豆泡上面即可。

8、有味有料的肉酿豆泡完成。