蘑菇烩花菜的做法

蘑菇烩花菜的做法

蘑菇烩花菜好吃又营养。过节期间期间吃的太荤，过完节后就要清理一下肠胃，吃的清淡一点，运动多一点，恢复正常的饮食和作息。

食材配方

主料：

花菜、300g芦笋、3根胡萝卜、1根白蘑菇、6个香菇、8个 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量生粉、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、两种蘑菇清净备用，不用切。花菜分所小朵。胡萝卜去皮切片。芦笋斜切成段。

3、炒锅大火加热。放少许油。放入胡萝卜片，翻炒

4、放入两种蘑菇，一起翻炒。放适量的盐。

5、放入花菜，翻炒。加一些水，

6、盖上盖子，煮5分钟。其间开盖翻炒一下

7、放入芦笋，再煮至菜全熟。

8、将蚝油和生粉、鸡精加水调成芡汁，加入炒锅内。再翻炒收汁。

9、蘑菇烩花菜完成。