芹菜炒木耳的做法

芹菜炒木耳的做法

这道菜以芹菜、木耳为食材素炒而成。这道菜有三个突出特点：一是省时，除泡发木耳要提前准备外，菜的制作过程简单快捷。二是健康，芹菜、木耳都是大家公认的利好食材，不但

食材配方

主料：

芹菜、300g黑木耳、50g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量味精、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、芹菜摘洗干净切成片。

2、木耳提前泡发好，入煮锅焯。

3、炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后芹菜入锅翻炒。

4、木耳入锅翻炒。

5、加盐、味精、鸡精翻炒。

6、翻炒均匀即可出锅装盘。