清炒豆腐皮的做法

清炒豆腐皮的做法

豆腐皮是我家常吃的，豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。豆腐皮易消化、吸收快，是一种妇、幼、老、弱皆

食材配方

主料：

豆腐皮、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、葱切段，蒜头拍碎备用。

2、豆腐皮切成丝备用。

3、起油锅，爆香蒜头。

4、倒入豆腐皮轻轻翻炒，放盐调味。

5、再倒入葱段一起翻炒。

6、翻炒片刻倒入适量酱油。

7、充分翻炒入味。

8、装盘OK。