清炒油麦菜的做法

清炒油麦菜的做法

油麦菜：油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰

食材配方

主料：

油麦菜、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、油麦菜洗净

2、切段

3、上锅烧水

4、放菜，焯一下，滴水

5、上锅下油

6、放焯好的油麦菜

7、下盐、蚝油

8、出锅装盘