爆炒生鱿鱼的做法

爆炒生鱿鱼的做法

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和

食材配方

主料：

鱿鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量干辣椒、少许

详细做法步骤

1、鱿鱼洗净切花刀。

2、干辣椒切小段

3、姜切片或丝备用

4、热锅下油，姜爆香。

5、倒入鱿鱼，快速翻炒。

6、鱿鱼卷起时，放入盐和干辣椒翻炒一分钟。

7、炒熟起锅。