红烧牛腩的做法

红烧牛腩的做法

牛腩营养丰富： 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬

食材配方

主料：

牛腩、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量芹菜、适量胡萝卜、适量辣椒、适量葱花、适量鸡粉、适量圆葱、适量酱油、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、牛腩内放两个山楂用高压锅闷熟；

2、准备好配料；

3、热锅凉油，油热时先炒胡萝卜；

4、接着放辣椒和圆葱，炒出香味；

5、放牛腩，再放入酱油、白糖煸炒片刻；

6、最后放芹菜煸炒片刻，关火，放鸡粉翻匀；

7、出锅了，太香了！