干煸小海虾的做法

干煸小海虾的做法

海虾，具有补肾壮阳，开胃化痰等功效。 ①《本草拾遗》：大红虾蚱，主蛔虫，口中疳匿，风瘙身痒，头疮，龋齿，去疥癣。 ②《纲目拾遗》：对虾，补肾兴阳；治痰火后半身不

食材配方

主料：

海虾、300g 、

辅料：

生姜丝、适量蒜蓉、适量生抽、适量盐、适量

详细做法步骤

1、大火起油锅，爆香蒜蓉及姜丝；

2、倒入清洗干净及控干水份的海虾，翻炒；

3、炒至海虾变红，虾身弯曲，滴少许生抽，快速翻炒；

4、炒好，起锅。