酱烧小土豆的做法

酱烧小土豆的做法

继续土豆，白吃不厌。

食材配方

主料：

小土豆、4个蒜苗、100g

辅料：

油、适量蒜、适量黄豆酱、适量冰糖、适量老抽、适量盐、适量

详细做法步骤

1、原料图。

2、土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。

3、锅里下油爆香蒜末。

4、下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。

5、加水烧开。

6、倒入土豆，小火慢烧。

7、要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁。

8、大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。