酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法

土豆丝是家常菜，男女老少都爱吃~在夏天吃酸辣土豆丝最开胃了~呵呵~

食材配方

主料：

土豆、400g辣椒、200g

辅料：

蒜、50g 、

详细做法步骤

1、先把土豆洗干净，切成丝，用水冲洗一下~这样的土豆丝会比较脆一些~不过我的刀功不怎么样，都成条了~呵呵~

2、把辣椒也切成丝备用~

3、接着锅放上油，烧热，将蒜和辣椒放入爆香~

4、然后把土豆丝倒入后，放上陈醋和盐一起炒~