香辣萝卜丝的做法

香辣萝卜丝的做法

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜多样的吃法，让萝卜成为了北方冬季家庭的必须有的“装

食材配方

主料：

青萝卜、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量干红椒、适量花椒、适量八角、适量生姜、适量

详细做法步骤

1、青萝卜洗净切成丝。

2、生姜切丝，干红椒泡软后切成细条。

3、炒锅里倒入植物油，油热后放入生姜丝、花椒、八角炒香。

4、放入干红椒丝稍微翻炒。

5、倒入萝卜丝，大火翻炒。

6、炒至萝卜丝变软后调入精盐，炒匀即可。