红烧麻辣冬瓜的做法

红烧麻辣冬瓜的做法

情人节到了，为了情人和爱人及亲人的健康，你还在大鱼大肉的为他们制作吗？来一份清淡又美味的蔬菜吧，加进去自己的爱，让吃到的人，即得到一份健康，又有一份爱意。试试冬

食材配方

主料：

冬瓜、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量重庆火锅底料、适量红烧汁、适量生抽、适量姜、适量

详细做法步骤

1、葱切成葱花，姜切成片。

2、冬瓜去皮，洗净后切成小块儿。

3、准备好一勺重庆火锅底料。

4、香菜切末。

5、锅烧热，加油，加入葱姜炒出香味。

6、加入冬瓜块儿煸炒。

7、加入适量清水，调入盐、生抽、红烧汁及火锅底料。

8、大火煮开后，中火煮五六份钟，等汤汁收干后加入香菜。

9、翻炒均匀即可出锅。