豆腐丝白菜粉丝汤的做法

豆腐丝白菜粉丝汤的做法

老爸的朋友从高碑店带来好多的豆腐丝，非常好吃，五香味浓，老妈用它做汤喝，真比豆腐要香多了。而且豆腐丝很干，煮汤也很合适。

食材配方

主料：

豆腐丝、150g白菜、500g粉丝、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、少许姜、少许虾皮、少许鸡精、少许

详细做法步骤

1、准备豆腐丝。

2、准备白菜。

3、准备干粉丝。

4、准备少量的虾皮。

5、葱、姜洗净。

6、白菜洗净，切块。

7、葱切丝，姜切片。

8、豆腐丝切段。

9、热油锅。

10、放入葱、姜，爆香后捞出。

11、再放入虾皮。

12、放入白菜。

13、翻炒。

14、将炒好的白菜放入汤锅，加入热水，中火，煮开。

15、加入豆腐丝。

16、加入鸡精。

17、加入盐。

18、加入粉丝，煮2-3分钟，即可出锅。