酱猪腿肉的做法

酱猪腿肉的做法

这次酱肉，偷了懒，用了从超市买回的酱肉料包，参照它的配方说明，将有些调味料进行了调整，这种肉，一次可以多酱点，将肉与汤汁分装在保鲜袋，冷冻保存，每次想吃时解冻回

食材配方

主料：

猪腿碎肉、2000克 、

辅料：

酱肉料包、20克葱、30克姜、30克酱油、200克盐、50克 、

详细做法步骤

1、猪腿肉用流动的水洗去血水。

2、入沸水中煮至沸腾。

3、将煮好的肉入凉水中洗去浮沫。

4、将葱、姜、酱油、盐放入锅中，加入适量水，将肉放入，电压力锅调到煮肉功能即可。