番茄莲藕夹心圈的做法

番茄莲藕夹心圈的做法

番茄莲藕夹心圈是一道女士菜，酸甜可口莲藕还能起到美容养颜的功效，是一道非常美味的甜点！莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴、止血作用功效。

食材配方

主料：

莲藕、350g鲜肉、200g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量番茄酱、1袋白糖、适量淀粉、80g超浓缩橙汁、适量白醋、适量

详细做法步骤

1、先准备好食材

2、把莲藕切成一厘米的薄片，中间在用刀片开到一半就行，然后在把肉剁碎撒上味精和精盐适量拌匀后，就把肉馅塞在莲藕的中间，像夹心饼干一样。

3、做完时就像这样子的。

4、这时把玉米淀粉放到碗里，拿出夹好肉馅的莲藕放到里面上粉拍打均匀备用。

5、把锅烧热倒上少半锅的色拉油，油温达到8成热时就把莲藕放到锅里开始炸莲藕。

6、莲藕的水份炸干后，放可捞出备用。

7、取出少量的油烧热后把番茄酱倒入锅中，加入适量的白糖、白醋、和超浓缩橙汁，搅拌均匀后到入少量的清水。

8、这时把炸好的莲藕片倒入番茄酱中，翻炒几下让莲藕片充分的挂上番茄汁后，即可关火装盘盛出。

9、一盘美味的番茄莲藕夹心圈这就做好了！