番茄闷豇豆的做法

番茄闷豇豆的做法

用天然茄汁闷出來的豇豆，红绿相间，略带酸味，加之蒜香，好吃！

食材配方

主料：

豇豆、400g番茄、2个

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量生抽、适量鸡粉、适量糖、适量

详细做法步骤

1、所需食材：豇豆、番茄、蒜

2、豇豆去两头切段儿，番茄切块，蒜切碎。

3、热锅热油，放番茄炒几下，小火盖盖儿闷。

4、焖至深红色

5、放入切好的豇豆翻炒均匀

6、炒至豇豆变色，加盐加鸡粉，盖盖儿闷。

7、焖至豇豆变软，放蒜碎，翻炒几下。

8、蒜香喷鼻，出锅。