咖喱鸡胗的做法

咖喱鸡胗的做法

男人酌着小酒,嚼着小菜.对他来说,晚饭时刻是最轻松,最享受的时候了. 男人使劲扒拉的时候,我会时不时的问:这菜杂样,好吃吗?不知道是否是处于礼貌还是恭维我,每次

食材配方

主料：

鸡胗、250g 、

辅料：

青辣椒、适量红辣椒、适量姜、适量大蒜、适量食用油、适量适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量咖喱粉、适量 、

详细做法步骤

1、鸡胗下开水汆熟（水中放入姜片和少许料酒）。

2、汆熟的鸡胗切片，青椒斜切块，蒜切末。

3、下热油锅爆香蒜末和红辣椒。

4、先倒入青椒翻炒，再倒入鸡胗，倒入咖喱粉翻炒均匀，最后，加盐，鸡精调味即可。