咖喱红歌立鱼的做法

咖喱红歌立鱼的做法

今晚第一次做咖喱鱼。。。 夫君品尝后，说：“猪猪啊，还不够入味！” 猪猪说：“收到，下次知道怎样掌控焖煮时的时间啦！”

食材配方

主料：

红歌立鱼、350g椰浆、150g咖喱粉、50g 、

辅料：

油、适量鱼露、适量

详细做法步骤

1、食材：红歌立鱼（汕头话）。

2、食材：椰浆。

3、食材：马来西亚咖喱。

4、热锅，放入适量的蒜头咖喱粉。

5、倒入适量的粟米油。

6、爆香出咖喱红油。

7、将入放入锅中，煎至双面金黄。

8、倒入椰浆。

9、加入适量的冷开水。

10、盖锅盖，文火焖煮十分钟（时间应该在二十分钟更加入味）。

11、倒入适量的鱼露调味，即可关火。

12、盛入鱼盘里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……