咖喱炖土豆胡萝卜块的做法

咖喱炖土豆胡萝卜块的做法

咖喱的味道很独特，用它炖土豆胡萝卜是很好吃的一道下饭菜。

食材配方

主料：

土豆、1个胡萝卜、2个芹菜、250g黄豆、100g

辅料：

花生油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量味精、适量咖喱、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜土豆芹菜洗好备用

2、黄豆用水焯熟。

3、咖喱块备好

4、芹菜切段

5、胡萝卜，土豆切块

6、炒锅热油放入切好的土豆胡萝卜

7、加料酒生抽翻炒

8、放入黄豆继续翻炒。

9、放入咖喱块加适量的水大火烧开，小火焖至土豆软烂。

10、加芹菜加盐，改大火烧开加味精收汁即可。