孜然菜花的做法

孜然菜花的做法

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能，经常吃菜花对身体的

食材配方

主料：

菜花、400g五花肉、120g

辅料：

油、适量盐、适量葱姜蒜、适量酱油、适量鸡精、适量胡椒粉、适量香油、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、菜花掰开小朵，清水洗净

2、葱姜蒜，小辣椒切碎备用

3、五花肉切片

4、洗干净的菜花过油炸一下。只需要热油下锅，30秒左右马上捞出

5、锅中留少量油，煸炒五花肉

6、然后加入葱姜蒜和小辣椒，翻炒出香味

7、加入炸好的菜花，翻炒

8、加入孜然翻炒均匀

9、加入适量盐和酱油，翻炒片刻

10、出锅前淋入适量香油