孜然蚝油土豆块的做法

孜然蚝油土豆块的做法

土豆怎么吃我都是喜欢。今天我用蚝油和孜然调味焖了土豆，又加了绝配的洋葱。哈哈，一大盘子，都吃光光。老公说非常好吃，爱吃土豆的我呢，更是没说的了。

食材配方

主料：

土豆、700g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量胡椒粉、适量孜然、适量洋葱、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮洗干净。

2、用刀掰成小块。

3、炒锅烧油，油热炸香胡椒粉后，倒入土豆块。

4、放一点老抽调色。

5、加水，水和土豆块一平就可以，倒入约一汤勺蚝油。盖好，中火煮。

6、洋葱切小块。

7、待汤汁快收干的时候，放入洋葱块和孜然。炒干出锅。