芥末黑木耳的做法

芥末黑木耳的做法

第一次吃这道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先扫空，从此也成为我家的宴客菜。 喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试，做法也很简单。

食材配方

主料：

鲜木耳、250g 、

辅料：

生抽、1勺绿芥末、2g

详细做法步骤

1、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。 切丝待用。

2、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。

3、倒入凉水中过冷河。

4、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。