糖醋肉丸的做法

糖醋肉丸的做法

宝宝虽然都四岁了，可是他吃肉类的时候还是不喜欢吃瘦的，因为嚼不烂，有时还会塞牙，所以他经常是嚼一嚼就给吐出来了，所以我决定还是用肉馅做肉丸给宝宝吃。这样至少他不

食材配方

主料：

猪肉馅、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量香油、适量鸡蛋、1个料酒、适量白糖、适量淀粉、适量葱花、适量花椒面、适量白醋、适量蒜末、适量蔬之鲜、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、肉馅中加入葱花、淀粉、香油、鸡蛋、盐、料酒。

2、搅拌均匀。

3、挤出肉丸。

4、放在蒸锅里面蒸熟备用。

5、白糖中加入料酒。

6、加入老抽。

7、加入白醋搅拌均匀。

8、锅烧热放入适量植物油。

9、加入调好的糖醋汁。

10、加入蒸熟的肉丸。

11、加入蒜末。

12、调入水淀粉大火收汁即可。