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火腿蒸鲈鱼的做法

时间:2025-05-04

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栏目:煲汤大全

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导读:  1.将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐、料酒抹鱼身,腌制10分钟;  2.方火腿切片,葱切段、姜切片;将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下;  3.锅中的水烧

火腿蒸鲈鱼的做法

  1.将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐、料酒抹鱼身,腌制10分钟;

  2.方火腿切片,葱切段、姜切片;将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下;

  3.锅中的水烧开,将鱼放入蒸10分钟左右;4.取出淋入蒸鱼酱油,烧勺热油浇上去即可。

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